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Cerealien & sonstige Nährungsmittel

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SUNTAT Couscous
SUNTAT Couscous 1 kg Couscous wird Hartweizengrieß hergestellt, ist bereits vorgegart und muss nur noch kurz gekocht werden. Die Verwendung ist ausgesprochen vielseitig: ohne weitere Zutaten gegart wie Reis als Beilage zur Hauptspeise, mit Gemüse im Auflauf, in Bratlingen, kalt als Salat, einfach in einer Gemüsebrühe oder als süße Nachspeise. Ein ursprüngliches Gericht in Tunesien ist Couscous mit Hammelfleisch - aber auch für Vegetarier gibt es tolle Varianten.
SUNTAT Couscous fein
SUNTAT Couscous fein 500 g
SUNTAT Weiße Bohnen
SUNTAT Weiße Bohnen 500 g Bohnen sind ein sehr nahrhaftes und sättigendes Lebensmittel und zählen genau wie Nüsse oder Getreide zu den wichtigsten Eiweißlieferanten. Vor allem haben Trockenbohnen einen höheren Nährwert als frische Bohnen und sind leichter verdaulich. Hervorragend geeignet für Antipasti, Minestrone, Aufstriche, Eintöpfe und Salate.
SUNTAT Gelbe Linsen
SUNTAT Gelbe Linsen 500 g
SUNTAT Maismehl
SUNTAT Maismehl 1 kg Maismehl wird aus getrockneten Maiskörnern hergestellt. Mit Maismehl gebackene Plätzchen, Kuchen und Brot werden schön knusprig. Zudem verwendet man Maismehl zum Abbinden von Suppen und Saucen, zur Herstellung von Pudding. Auch Taccos, Maischips und Tortillas werden aus Maismehl hergestellt. Weißes Maismehl hat einen hohen Proteingehalt und findet vor allem in der vegetarischen Küche Verwendung. Maismehl wird primär zum Binden von Suppen und Saucen verwendet.
SUNTAT Maisgrieß
SUNTAT Maisgrieß 1 kg Maisgrieß ist fein ausgemahlener getrockneter Mais, bei dem häufig vorher der Keim entfernt wird, um die Haltbarkeit zu verbessern. Maisgrieß wird für Polenta, Kuchen, Gebäck und Brot verwendet. Wegen des niedrigen Glutenanteils muß es jedoch mit Weizenmehl gemischt werden, damit die Backwaren gut aufgehen können.
SUNTAT Tosya Reis
SUNTAT Tosya Reis 1 kg Reis, das Grundnahrungsmittel im gesamten asiatischen Raum, unterscheidet sich nach Herkunftsgebieten und Verwendung. Bodenbeschaffenheit und Klima verleihen dem Reis individuellen Geschmack.
SUNTAT Rote Kidney Bohnen
SUNTAT Rote Kidney Bohnen 400 g Kidneybohnen werden in vielen mexikanischen Gerichten wie Chili con Carne, Eintöpfen, Suppen oder mexikanischen Salaten verwendet.
SUNTAT Wachtelbohnen
SUNTAT Wachtelbohnen 400 g
SUNTAT Wachtelbohnen
SUNTAT Wachtelbohnen 500 g Die Bohnen werden in vielen Gerichten, Eintöpfen oder Salaten verwendet.
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