Desserts & Gebäck
Süße Speisen mit Quark schmecken herrlich frisch und lassen sich prima zu süßem Obst kombinieren.
Hauptgericht
Von russischen Klassikern, über adria-tische Köstlichkeiten bis hin zu orientalischen Gaumenfreuden.
Dürum mit Tortillas und Kebap
Zutaten
- 4 DOGAN-Tortillas
- 200 g DOGAN Hirtenkäse (zerbröckelt)
- 300 g DOGAN Kebapfleisch (DOGAN Adana Kebab oder unser DOGAN Kebap aus Rind- und Putenfleisch l)
- 1 Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 1 Tomate (in Scheiben geschnitten)
- 1 Gurke (in Scheiben geschnitten)
- Salatblätter
- SUNTAT Knoblauchsoße
- DOVGAN Adgika
- Salz, Pfeffer und Gewürze (z.B. Paprika oder Kreuzkümmel)
Zubereitung
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Kebapfleisch anbraten: nach Wahl unser DOGAN Adana Kebab oder unser DOGAN Kebap aus Rind- und Putenfleisch nach Packungsanweisung zubereiten.
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Tortillas erwärmen: Die DOGAN Tortillas in einer Pfanne oder kurz im Ofen erwärmen, damit sie weich werden.
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Hirtenkäse verteilen: Den zerbröckelten DOGAN Hirtenkäse auf die Tortillas streuen.
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Füllen: Das gebratene Kebapfleisch auf den Käse legen. Zwiebelringe, Tomaten, Gurken und Salatblätter darüber verteilen.
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Soße hinzufügen: Mit SUNTAT Knoblauchsauce und DOVGAN Adgika nach Belieben beträufeln.
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Tortilla rollen: Die Tortilla zusammenrollen und servieren.
Servieren:
Sofort genießen, damit alles frisch und warm bleibt! Der würzige Hirtenkäse gibt dem Dürum eine herzhafte Note.
