Desserts & Gebäck
Süße Speisen mit Quark schmecken herrlich frisch und lassen sich prima zu süßem Obst kombinieren.
Hauptgericht
Von russischen Klassikern, über adria-tische Köstlichkeiten bis hin zu orientalischen Gaumenfreuden.
Salat Olivier
Zutaten
300 g Kochwurst
350 g Kartoffel
150 g Karotte
150 g Zwiebel
100g Salz- oder Sauergurken
400g Erbsen aus der Dose
3 Eier
150 ml Moja Semija Salatmayonnaise
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Kartoffeln und die Karotten in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Die Eier im selben Wasser 10 Minuten mitkochen lassen und dann herausnehmen. Zwiebel, Eier, Sauergurken, Karotten, Kartoffeln und Kochwurst in Würfel schneiden und alles in eine Schüssel geben. Die Erbsen in einem Sieb gut abtropfen lassen und dann zu den anderen Zutaten geben. Alles gut miteinander vermengen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Essig, Öl und der Moja Semija Salatmayonnaise würzen. Den Salat für ca. zwei Stunden kalt stellen.
