Boujee Macaron Mix 2 x Vanille-Salzkaramell, 2 x Pistazie 240 g
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
Vanilleeiscreme (35%) mit Salzkaramellcremefüllung (10%), oben und unten umgeben von gefärbtem Mandelgebäck (55%) nach Art eines Macarons, tiefgefroren:
Zutaten: Zucker, Wasser, 9,2% MANDELMEHL, BUTTER, WEIZENMEHL, MagerMILCHpulver, HÜHNEREI-Eiweißpulver, Glukosesirup, Maisstärke, Gelatine (Schwein), Salz, 0,04% Vanilleschotenextrakt, modifizierte Stärke, Farbstoffe: Zuckerkulör, Carotin, Eisenoxide; färbendes Färberdistel-Extrakt, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Aromen, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Pektine; Säureregulator: Natriumcitrate.
Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SESAM enthalten.
Pistazieneiscreme (45%) oben und unten umgeben von gefärbtem Mandelgebäck (55%) nach Art eines Macarons, tiefgefroren:
Zutaten: Wasser, Zucker, 9,2% MANDELMEHL, BUTTER, WEIZENMEHL, MagerMILCHpulver, 2,7% PISTAZIENPASTE, HÜHNEREI-Eiweißpulver, Maisstärke, Gelatine (Schwein), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, färbendes Färberdistelextrakt, Farbstoffe: Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Brillantblau FCF; Salz, Aroma, Säureregulator: Natriumcitrate.
Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SESAM enthalten.
Vanille-Salzkaramell:
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | ||||
Energie | kJ / kcal | 1448 / 344 | |||
Fett | g | 11 | |||
davon gesättigte Fettsäuren | g | 3,7 | |||
Kohlenhydrate | g | 54 | |||
davon Zucker | g | 45 | |||
Eiweiß | g | 7,1 | |||
Salz | g | 0,34 |
Pistazie
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | ||||
Energie | kJ / kcal | 1472 / 350 | |||
Fett | g | 13 | |||
davon gesättigte Fettsäuren | g | 4,2 | |||
Kohlenhydrate | g | 51 | |||
davon Zucker | g | 42 | |||
Eiweiß | g | 7,3 | |||
Salz | g | 0,3 |