Desserts & Gebäck
Süße Speisen mit Quark schmecken herrlich frisch und lassen sich prima zu süßem Obst kombinieren.
Hauptgericht
Von russischen Klassikern, über adria-tische Köstlichkeiten bis hin zu orientalischen Gaumenfreuden.
Waffeln mit Plombir Eiscreme
Zutaten
125 g weiche Butter
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Eier 250 g Mehl
2 gestrichene TL Backpulver
200 ml Milch
Zubereitung
Die Butter und den Zucker cremig rühren. Die Eier nacheinander unter den Waffelteig rühren. Das Mehl und das Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Pro Waffel 2-3 EL Waffelteig in die Mitte des heißen, geölten Waffeleisens geben und die Waffeln goldbraun backen. Danach die heißen Waffeln mit Schokosauce und einer großen Kugel Plombir Eiscreme verzieren.
