Mlinci mit Knusperhuhn
Das Hähnchen mit reichlich Meersalz einreiben und bei 190 Grad Umluft 1 Stunden im Ofen garen.
Kohlrouladen
Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl bei hoher Hitze erwärmen. Zwiebelwürfel und Speck…
Hummus
Die Kichererbsen waschen und mit reichlich Wasser sowie 1 TL Backpulver für 12 Stunden quellen lassen.
Dürum
Tortillas mit gebratenem Kebapfleisch, zerbröckeltem Hirtenkäse, Gemüse und Soße füllen, einrollen und servieren.
Kroatische Pita
Erst die Eier kurz aufschlagen und dann die restlichen Zutaten hinzugeben und gut vermischen. Etwas Salz hinzufügen Eine…
